完美体育·(中国)官方网站讯（冯文亮 李雅琦）为贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和北京市市场监督管理局《贯彻落实〈企业落实食品安全主体责任监督管理规定〉的实施方案》文件精神，全面推动辖区食品销售企业落实食品安全主体责任，近日，北京市大兴区市场监督管理局召开食品流通企业落实“两个责任”培训工作会，辖区大中型食品销售企业、连锁销售企业等共计150余人参加了此次培训。
培训会上，食品流通科对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了全面宣贯，重点解读了企业在落实食品安全“两个责任”时需要建立健全哪些食品安全管理制度和食品安全责任体系，如何配备食品安全总监、食品安全员等，并就企业提出的如何开展“日管控、周排查、月调度、年自查”等相关内容进行了详细解答。为确保食品销售企业在落实主体责任的实际操作过程中有章可循，大兴区市场监管局制作了统一细化的食品安全管理制度模板向企业进行了下发。
下一步，大兴区市场监督管理局将坚持问题导向，大力强化“两个责任”落实情况的监督检查。对未按规定建立相关制度、配备相关食品安全管理人员等违法违规情形，责令改正或按规定给予相应行政处罚，全面推动辖区食品安全属地管理和企业主体“两个责任”在食品销售领域落地落实。
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