完美体育·(中国)官方网站讯（谢旭 记者程伯全）近日，为推进食品安全属地管理责任落实，督促辖区包保干部认真履职，做好食品安全属地管理责任平台及移动端应用工作，四川省自贡市大安区食品药品安全管理办精心部署、多措并举、高效推进，确保食品安全“两个责任”走深走实。

积极贯彻，全面部署。市场监管总局落实食品安全属地管理责任平台开放后，自贡市大安区食药安办立即组织召开培训会，确保辖区各级食药安办工作人员及包保干部学懂弄通、熟练掌握，并将学习视频、培训资料、操作手册、步骤说明等资料归纳整理后发至工作微信群和QQ群，供大家自行下载学习。同时，大安区食药安办也设立了专人负责包保工作、平台操作的问题咨询和疑难解答，切实做到了联络畅通、有问必答、及时回复。

督促包保，注重实效。自贡市大安区食药安办积极督促全区各级包保干部落实属地责任，严格对照责任清单和任务清单，对所包保食品生产经营主体的安全管理体系、常态化防控、应急处置及宣传和培训四个方面开展了实地督导。通过检查包保主体是否落实食品安全责任、是否健全进货查验制度、是否建立食品安全追溯体系、是否实行“日管控、周排查、月调度”工作机制等方式，进一步督促包保主体贯彻落实食品安全主体责任。目前，辖区包保干部督导发现问题84个，督导问题发现率为0.7％。

强化落实，稳步推进。自贡市大安区食药安办通过管理平台实时查看镇街数据录入情况，及时跟踪掌握汇总统计数据，按时转发工作进度统筹调度。针对包保进度相对落后的镇街进行点对点、面对面的交流沟通、重点讲解、督促指导，形成齐心协力、协调联动的工作合力。同时，区食药安办牵头，针对食品生产经营主体流动性强、状态变更频繁等特点，加大市场监管所与镇街之间的沟通对接、信息共享，促进双方及时掌握主体经营状态，调整更新包保关系。

截至3月31日，自贡市大安区在产在营的生产经营企业共有994户，已分配包保干部254人，目前已完成辖区第一季度的全覆盖督导及平台录入，切实推动了食品安全属地管理责任和企业主体责任落地见效。