完美体育·(中国)官方网站讯(蒋金园 汪凤霞 记者程伯全)为落实食品安全“两个责任”分层分级包保工作,严防严管严控食品安全风险,3月22日,广安市前锋区委常委、统战部部长到包保学校督导食品安全工作,压紧压实包保责任,区市场监管局、区教科体局、龙塘街道相关人员陪同督导。
先后到达小井乡小学校小学部和初中部,对照《任务清单》详细检查了解了该校食品安全管理制度建立、食品安全员及食品安全总监配备,“日管控、周排查、月调度”机制建立、食品安全事故应急处置方案及从业人员健康管理、进货查验、餐饮具清洗消毒管理等方面情况。
并强调各有关部门要深入学习贯彻党的二十大精神,充分认识抓好食品安全“两个责任”工作机制贯彻落实的重要性和紧迫性,要把食品安全“四个最严”贯彻到底,把健全制度、人员培训、索证索票、健康体检、环境卫生、食品留样等落实到位。所属街道、教育部门、市场监管部门要各司其职、凝聚合力,盯紧校园食品安全风险点,狠抓排查整治,积极推动“属地+主管+监管”三位一体管理机制落地落实。校方要严格按照法律法规及有关部门要求,落实食品安全主体责任,加强人员培训,规范操作流程,定期开展食品安全自查自纠。同时,要结合营养健康科普及餐饮反浪费,加强食品安全宣传教育,努力创造食品安全、健康和谐的校园环境。