黑色的羽毛上缀着白点,红彤彤的鸡冠,有的在低头觅食,有的在展翅晒太阳……大大小小的芦花鸡悠闲自在。
这是1月29日,记者在海北藏族自治州海晏县三角城镇海峰村的海晏狼禅山芦花鸡养殖专业合作社的养殖区看到的一幕。
离养殖区大概50步有两间简易的房子,这是合作社负责人郭春玲生活的地方。推门而入,房内火炉烧的正旺,锅里煮着鸡肉,香气扑鼻。郭春玲正在屋里忙碌着,清洗鸡蛋擦干后整齐装进蛋托,最后装进包装盒内。“你看,这是北京的客户发来的信息,要100个鸡蛋,这些就是给他们准备的,一会儿就发过去。”
正说着话,郭春玲的手机响了。“郭老板,给我准备50个鸡蛋,一会儿过来拿!”
“郭老板,郭老板,准备20个鸡蛋,下班了来拿!”这次是微信语音。
新春将至,郭春玲比之前更忙了。喂鸡、捡蛋、清洗、包装、发快递……忙得不亦乐乎。
每天一大早,郭春玲就戴上口罩走进养殖区,开始给鸡喂食喂水。漂亮的芦花鸡围在身边,叽叽喳喳叫个不停。记者看到,喂的饲料是玉米碴、麻渣和青稞的混合物。
随后郭春玲走进用牛棚改造的鸡舍,开始捡鸡蛋。2000多只芦花鸡在里面飞来飞去。鸡下蛋的地方有5处,每处都是用木板隔成20个小方格,每个方格里都有几个鸡蛋。“冬天天冷,要4天才会下一个蛋。“快过年了,买鸡蛋的人特别多。”郭春玲开心地对记者说。
“芦花鸡蛋比普通的鸡蛋小,蛋壳呈暗绿色,煮熟后,蛋白晶莹剔透,蛋黄较大颜色很深,口感也比普通的鸡蛋要好,嫩嫩的,很香。”郭春玲说,鸡蛋是2块钱一个,按个卖的。
郭春玲的芦花鸡和鸡蛋已经名声在外,去年她的收入达到15万元。“买鸡和鸡蛋的客户基本上每天都有。”郭春玲说。
“不经一番寒彻骨,哪得梅花扑鼻香。”对于自己创业的郭春玲来说也是这样,其中的艰辛只有她自己明白。
谈到创业之路,郭春玲回忆道,“我母亲家曾经是贫困户,为了帮助她家摆脱贫困,2016年,海峰村两委班子给我母亲买了50只芦花鸡苗,我觉得这是个机会,于是自己买了400只鸡苗,开始了养殖创业路,并且得到了三角城镇党委政府的大力支持,给我在狼禅山下的牧场通了水和电。我也因为养殖芦花鸡第一次赚到了3万元。”
首次创业成功的郭春玲无比喜悦,在第二年买了7000只鸡苗,但是这次却没有第一次幸运,由于经验不足,鸡苗快要出栏时全部死亡。“一下子亏损了十几万,第三年、第四年也失败了。”郭春玲说。
就在郭春玲感到迷茫、痛苦,准备放弃时,海北州妇联和海晏县妇联找到了她,想方设法帮助她、鼓励她,让其参加电商培训,到山东参加“山东海北两地女企业家致富女能手交流联谊活动”,学习养殖技术,并帮助她拓宽销售渠道,在各级妇联的鼓励和帮助下,郭春玲有了重新开始的勇气。
郭春玲向记者介绍,经过6年多的探索实践,如今,她的畜产品品牌得到认可,狼禅山草原散养芦花鸡、绿壳蛋得到省内外广大消费者的一致好评,在2020年被省妇联评为青海省巾帼脱贫示范基地,并给予扶持资金1万元。
如今,合作社的发展越来越好,规模越来越大,订单也越来越多。2020年,郭春玲被选为海峰村妇联主任,在她的努力下,村里建起了“小候鸟图书角”,丰富了村里孩子尤其是留守儿童的课余生活。在“三八”妇女节,郭春玲组织村里的妇女开展各类活动,真正把妇女的心思凝聚在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的致富路上。
小小芦花鸡,增收“钱景”无限。随着养殖技术不断成熟和芦花鸡销量不断上升,郭春玲已经有了新的发展计划。“今年开始,准备将产业延伸到各大消费市场,尝试线上线下并行的销售模式,特别是直播带货。”郭春玲说。
她的这个想法得到了海峰村的大力支持,“我们申报了一个400万元的芦花鸡养殖项目,目前已经通过评审,着力打造‘村集体+合作社’的经营模式,进一步拓宽村集体和村民的增收渠道,把芦花鸡的养殖打造成当地的特色品牌,帮助合作社朝着农旅休闲的方向发展。”海峰村党支部书记兼村委会主任顾晓林说。
寒冬腊月的狼禅山枯草凄凄、寒风呼啸,等到春天万物复苏绿色破土而出的时候,这里就会充满活力,芦花鸡群又会出现在漫山遍野的草地里。“这里的气候、水质、土壤都非常适合芦花鸡的生长。我们是散养的溜达鸡,所以生长慢,要养7个多月才能出栏。”郭春玲说,嫩草、昆虫等多种“营养餐”加上辅料,让芦花鸡抗病强,肉质鲜美,营养价值丰富。
郭春玲凭着吃苦耐劳的精神和干劲摸索出了一套科学养殖和管理办法,成为当地有名的芦花鸡养殖能手。“我是靠国家的好政策才有今天,吃水不忘挖井人,我也将引导帮助更多村民发展特色种养业,帮助群众拓宽增收渠道,为海峰村的乡村振兴添砖加瓦。”对于未来,郭春玲充满信心。(尹耀增)