近日受南下寒潮影响，中国南方多地迎来雨雪天气，处于热带的海南岛也经历了“断崖式”降温。在此情况下，海南“菜篮子”依然拎得稳。

记者从海南省农业农村厅获悉，当前海南省蔬菜在田面积15.6万亩，产量9.1万吨，截至目前，全省冬季瓜菜种植264万亩，采收量100.29万吨，供应充足。

据了解，为应对天气变化，当地农业农村厅与气象、水文等部门密切沟通会商，加强灾情监测预警，科学研判低温寡照、强降雨等灾害发生趋势，及早制定应对预案，合理安排种植期。同时，加强菜田基础设施建设，增强抵御灾害的能力。此外，还组织专家和农技人员深入生产一线，指导农民开展极端天气防灾减灾工作，减少灾害损失，确保丰产增收。

如今，在内地冬季设施蔬菜产业快速发展的当下，海南将重点放至调整优化瓜菜品种结构上。立足海南独特的光温条件，在保持原有传统优势瓜菜品种的基础上，推动中部地区重点发展高端特色蔬菜，形成东西南北中各具特色的优势冬春季瓜菜产业带，优化调整种植结构，结合地域条件，加大瓜菜新品种引进示范和推广，发展多样性特色适宜品种，实现瓜菜转型升级。

在“菜篮子”产品监管方面，随着相关政策的深入落实和执法力度的持续加大，海南的农产品质量安全有了日益稳固的保障。推荐使用低毒、低残留的植保产品，实现化学农药减量；落实豇豆“防虫网+绿色防控技术”“万家拉网”行动，加大对瓜菜田头收购点、批发市场、农贸市场等场所的检测力度，检测不合格不允许上市。出岛瓜菜车辆实行持“双证”出岛，把好瓜菜出岛的最后一道关卡，确保瓜菜合格率不断提升。

作为当地农民增收的重要来源之一，瓜菜生产需要提早谋划、精心组织，加强市场调研，准确掌握市场需求。通过指导农民根据市场需求合理安排品种结构、上市期，克服盲目跟风种植。同时，发挥地域优势，突出在早、新、绿色安全上做文章，掌握定价主动权，实现瓜菜优质优价。

为确保瓜菜产业健康发展和流通畅行，当地积极融入港珠澳等国内外高端市场，倒逼种植主体观念更新。采取订单生产、合作生产模式，增强合约意识，增强抵御市场风险能力。政府发挥商务、供销等部门作用，疏通销售渠道，促进瓜菜产销两旺。加快冬季瓜菜产业链项目建设，落实工作责任。探索冬季瓜菜预制菜开发和加工，延伸瓜菜产业链，减少价格风险。（邓卫哲　胡燕俊）