最近，牛肉价格下跌在零售端有了较明显的体现，记者探访南京市场发现，最近牛肉价格比去年同期每斤便宜了六七元，不过，受季节性因素影响，降价后牛肉生意依然较为冷清。
“去年卖42元一斤呢，现在35元一斤还没人买！”在浦口凡星菜场一家牛羊肉摊位上，摆放着满满一案板不同部位的牛肉。老板说，摊位卖的都是上好的新鲜黄牛肉，大概半个多月前，牛肉价格就开始下降，开始降到38元一斤，最近又降到了35元一斤。问及降价原因，老板表示自己虽然做牛羊肉生意，却不懂前端市场，不知道降价的根本原因。不过，夏季牛羊肉生意本来就一般，看着批发商和同行们都降价，他赶紧跟着降，“现在卖牛羊肉的太多了，生意不好做。”记者注意到，仅凡星菜场里，就有五六个摊位销售牛肉，各个摊位都是顾客寥寥。
在河西一家牛羊肉专卖店里，挂着大块的牛肋排、牛腩肉等等，店里的牛腩肉正在打特价，88元3斤，也就是每斤29.3元，跌破了30元，有顾客说，好多年没见到这么划算的价格了。
根据农业农村部监测数据，6月21日，全国农产品批发市场牛肉平均价格为60.91元/公斤，比1月份均价80.41元/公斤下跌了24.25%；截至6月份第2周，全国牛肉周均价已经跌至69.96元/公斤，同比下跌16.4%，已经连续18周下跌，降至2019年水平。业内人士分析表示，牛肉价格下跌，与国内消费增长放缓、国外进口牛肉增加、肉牛生产持续增加等都有一定关系。据了解，我国牛肉产量已经连续10年保持增长态势，而牛肉进口量自2013年以来也一直保持增长。（刘丽媛）
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