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黑龙江哈尔滨市:开展食品流通环节交叉互检工作 促进食品安全监管质效提升

2024-09-02 11:31来源:冰城市场监管编辑:魏梓濠

为深入落实推进黑龙江省市场监管局关于开展全省食品流通安全监督专项检查的要求,8月26日至28日,齐齐哈尔市市场监管局代表省市场监管局对哈尔滨市食品流通环节大型食品销售企业、食品批发企业、连锁销售企业总部、食用农产品批发市场、学校景区医院及其周边、长途汽车场站周边和高速公路服务区、早夜市等市场主办方和食品销售经营者落实食品安全主体责任和属地管理责任进行了现场检查。

为做好此次食品安全交叉互检工作,市市场监管局按照省局实施方案,组织各区、县(市)局明确交叉互检的目标、任务、范围、内容,全面进行梳理,细化迎检任务,认真开展自查自纠。

检查组随机抽取了哈尔滨市6个区14类32户主办方和食品销售单位(食品摊贩)。重点查看了食品经营企业的“日管控、周排查、月调度”工作机制及两个责任落实;查看了食品销售经营者主体资格、设备设施、贮存条件、散装食品遮盖、从业人员健康制度等主体责任落实情况;对车站、高速公路服务区、景区、医院、学校及周边食品销售单位重点抽查了进货查验制度落实情况;早夜市重点检查了主办方管理责任、摊贩登记卡、健康证、经营过程规范化等。对检查中发现的问题,检查组形成问题反馈清单和整改清单,一并反馈属地监管部门整改。

通过3天的互检互查,检查组和迎检的属地局交流了工作经验,并就日常监管中重点难点,以及共性问题进行了深入探讨。下一步,市市场监管局将以此次交叉互检为契机,对检查中发现的问题,督促辖区市场监管部门查找问题根源,开展靶向治理,及时消除食品安全隐患,以扎实的整改结果促进监管质效的提升。