10月27日，铁岭市第二届食品节暨第十二届中国（铁岭）榛子节开幕。在各个县（市）区的展区，千余种“名优特新”食品集中亮相，吸引了大批游客与客商。为期3天的食品节，让大家对铁岭本地农产品及食品工业发展有了全新的认识。

提到铁岭，很多人第一个想到的便是榛子。本届食品节上，很多人发现，铁岭榛子这一特色产品正朝着多样化方向发展。

扬帆食品有限公司的榛子展位位于食品节最显眼的位置，从早上刚开幕，这里就一直围着很多人。工作人员不停地介绍：“大家都来尝尝，我们今天带来很多榛子深加工产品，有榛子米果、榛子酥和榛子奶糕。”

作为铁岭规模最大的榛子种植、加工企业，扬帆食品公司连续两年参加食品节，深加工产品越来越受欢迎。“近两年，榛子深加工产品成了公司新的经济增长点。今年食品节，我们带来的这些新品反响依旧不错。”扬帆食品有限公司总经理杨富安说。

老牌榛子加工企业在寻求新突破，昌图特色黑猪肉也在积极地满足市场需求。

在昌图县黑猪原种场展位前，参展商支起烤炉、燃起炭火，将一个个用黑猪肉做成的肉串烤得滋啦作响。闻到烤肉的香气，不少市民被吸引到展位前。

借助人气火爆的机会，黑猪肉深加工产品迎来一波销售高潮，短短1个多小时，商家就销售香肠、猪肝等产品4000余元。

参加食品节，很多企业希望把现场气氛传递给广大网友。铁岭市木乃壳食品有限公司、辽宁鼎峰农产品种植专业合作社等农事企业在现场一边直播一边卖货。李小牛、赵铁蛋、鹿大美等52名铁岭本地主播也“组团”为铁岭特色食品代言。

一场食品节，汇聚了千余种“名优特新”食品，不仅展示了铁岭在农业特色产业、现代农业发展等方面取得的成就，也全面提升了铁岭食品的知名度和影响力。

食品节开幕当天，铁岭共邀请51家省内外客商前来参观考察。经过前期的对接洽谈和食品节当天的推介，成功签约了8个农业项目，投资额达6.8亿元。项目涵盖农作物深加工、肉牛屠宰加工、食品生产加工、种子研发等领域，将进一步延长铁岭农业产业链条。（王晓波）