10月29日，记者在中部农博会现场看到，长沙市民蜂拥而至，开启抢购模式，部分名特优农产品卖断货。

这届农博会，为何这么火？

千方百计，打开市民的味蕾

产品好不好，吃一口就知道。不少参展商把厨师请到展位，架起锅子，现场烹制，烟火气十足。

“中午来一碗栖凤渡鱼粉不？”凤楚鱼粉现场烹饪，一碗碗热气腾腾的鱼粉，令人垂涎。参展商还把石磨搬到现场，让市民沉浸式体验手工米粉的制作过程。

郴州东江鱼业现场制作烤鱼，一排桌子很少有空位。娄底参展商现场翻炒螺丝炒饭，队伍排出十米开外。舜华临武鸭现场制作多种口味的鸭子，3天时间营业额达150万元……

瑶珍米业、永顺莓茶等参展工作人员，穿着民族服装，载歌载舞，吸引人到馆。展会寸土寸金，绿叶水果在门口摆出4个大卡通玩偶，展位被围得水泄不通。

“欢迎宝宝们到E3馆来尝尝我们的预制菜新产品！”短视频平台上，“好韵味旗舰店”直播间里最高在线人数达1000人，主播丁洁卖力地向观众“安利”农博会。

一向走高端路线的大闸蟹，在农博会现场“按只卖”，25元就能吃上一只。通过优惠折扣吸引市民，湖南洞庭禛农科技发展有限公司每天能卖出千余斤大闸蟹。

心甘情愿，掏空自己的钱包

“每届中部农博会，就是我的‘狂欢购物节’！”新疆红枣、西藏牦牛肉、山西老陈醋……市民周秀琴的购物车装得满满当当。这次，她又买了3000多元的产品。

周秀琴告诉记者，农博会是政府组织筹办，来参加的企业和展品都经过了严格筛选，产品质量有保证，买起来放心。而且，能在家门口一站式买遍全国特产，非常方便。

今年，中部农博会吸引了9个国家、22个省参展。是什么让大家不远千里来湖南参展？

“6吨土豆，光运费就花了2万元，但是很值！”西藏雅砻潇湘经贸文化有限公司销售部负责人胡田介绍，高海拔、无污染的西藏农产品，借助中部农博会这个大平台“一炮而红”，不但知名度上去了，还卖得很好、赚了钱。

产自西藏贡嘎县的昌果红土豆，是国家地理标志农产品，口感独特，香味浓郁。该公司还带来了当地产的矮化苹果。

昌果红土豆卖9元一斤、矮化苹果卖22元一斤，单价远高于市价，但在农博会现场供应不求。胡田介绍，农博会才进展到一半，6吨土豆、4000件苹果就要卖光了，正在抓紧补货中。此外，胡田还发展了不少订单采购的大客户。

在黑龙江、云南等展区，不少展商已连续参加十几届农博会。

“农博会几天就能卖出四五十万元的货！”来自黑龙江的合佳欢绿色食品有限公司负责人何玉松说，中部农博会影响力大，长沙老百姓购买力强。他每次参展都卖光了几十万元的货。

这次何玉松和其他9家黑龙江企业组团来参展。他带来的10吨东北大米、200斤木耳、鲜食玉米，已经卖得差不多了，也发展了不少订单大客户。

贴心服务，享受“赶集”的快乐

这届农博会堪称大型“赶集”市场，如何让市民买得多、买得轻松？参展商、组委会在产品包装和运送环节，费了不少心思。

记者看到，不少展商推出了小包装产品。例如，来自湖北十堰的神农蜂语公司，将产自神农架的蜂蜜做成便携式的小包装，一包冲泡一杯，方便消费者带走、试味。

在五彩湘茶展区，湘茶纷纷脱去厚重繁琐的包装，产品轻巧。东江鱼免费提供背带式斜挎包，瑶珍米业推出单肩跨包，解放消费者的双手。

买了大包小包，如何带回家？舜华临武鸭等一些参展商还提供快递运送到家模式。同时，组委会提供了800多台免费手推车。

不过，相比较于以万计数的“赶集”市民，800台购物车远远不够用。现场不少市民期待能有更多购物车。

记者看到，组委会提供的免费电瓶车，源源不断地往返于地铁站、公交站之间，解决了市民“赶集”的“最后一公里”难题。（ 胡盼盼 刘奕楠）