为进一步推进《中华人民共和国反食品浪费法》，坚决制止餐饮浪费行为，2023年以来，江西省抚州市南城县市场监管局结合“创国卫”“创省文明城市”开展餐饮浪费专项系列行动，大力推广“文明餐桌”理念，取得了新成效。
抓宣传引导，营造节约氛围。南城县市场监管局通过多次开展制止餐饮浪费培训，举办“小手拉大手、反对餐饮浪费”宣传进校园、大中型餐饮单位“反对浪费，崇尚节约”培训会，开展从业人员培训班32次，参加人员856人次。同时，该局结合“创国卫”“创省文明城市”组织党员干部上门入户深入全县餐饮经营单位、餐饮经营企业，张贴“光盘行动 抵制浪费 ”桌贴近3万张、放置“倡导使用公勺公筷、反对餐饮浪费”提示桌牌近万个。
抓制度建设，规范餐饮服务。南城县市场监管局加强了对餐饮经营单位、餐饮经营企业的监管，推动餐饮服务规范化。该局制定下发了《南城县市场监管局关于印发制止餐饮浪费专项行动实施方案的通知》，明确了工作目标任务。通过推广“小份菜”“半份菜”等做法，以醒目方式提示消费者适量点餐，主动提供打包服务，倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具。同时，该局还鼓励餐饮经营单位创新服务方式，如推出光盘奖励等，引导消费者节约粮食。
抓监督检查，确保措施落实。南城县市场监管局加大了对餐饮经营单位、餐饮经营企业的监督检查力度，确保各项制止餐饮浪费的措施得到有效落实。该局组织开展“随机查餐厅”行动，重点检查网红餐厅是否在醒目位置设置“光盘行动”标识等，共发现问题14家，并下达责令整改通知书。（邱雨康 张坤）
广告刊例