日前,“金标牛烟火气餐厅榜”第二季武汉站入围颁奖典礼在武汉万达瑞华酒店隆重举办。武汉市旅游协会副秘书长陈伟群、武汉餐饮业协会会长刘国梁、北京顺鑫控股集团党委副书记秦晓辉、牛栏山酒厂党委副书记严忠平、阿里大文娱优酷华北总经理李轩、金标牛烟火气餐厅榜榜单负责人张娜、楚菜美食自媒体达人田鹏、牛栏山酒厂副厂长陈世俊、牛栏山酒厂副厂长申保营、牛栏山品牌武汉运营中心刘文光,以及牛栏山酒厂相关部室负责人、经销商代表、媒体代表、入围餐厅代表等参加了本次活动。此次颁奖典礼不仅是对江城美食文化的一次集中展示,更是对广大消费者热爱美食、追求品质生活的一次热烈回应。
步入第二季以来,“金标牛烟火气餐厅榜”在“五大升级”的强力加持下焕新升级。盛典现场,武汉特色美食鉴赏与搭建场景融为一体,生动再现了充满活力的市井气息,金标牛特调区的花式调酒表演更是吸引了众多餐厅代表驻足欣赏品尝,深度融入牛酒IP元素的合影墙也为嘉宾打卡留念营造了浓郁的烟火氛围。现场布置的全面升级在丰富嘉宾活动体验的同时,也充分展现了牛酒品牌的亲和力与时代气息。
在发言环节,陈伟群介绍,武汉不仅是历史文化名城,也是美食名城,从热干面的香浓,到鸭脖的麻辣,再到武昌鱼的鲜美,武汉的美食种类繁多,风味独特。“金标牛烟火气餐厅榜”将武汉的美食文化推向了一个新的高度。这一榜单不仅是对武汉优质餐厅的一次重要评选,更是对武汉美食文化的一次全面展示和推广。它以一种全新的方式,将美食与旅游、文化紧密结合,为武汉的旅游事业注入了新的活力。
刘国梁强调,“金标牛烟火气餐厅榜”自创立以来,凭借其独特的评选机制、精准的数据分析和广泛的影响力,已然成为餐饮界的一面耀眼旗帜。它为广大食客提供了一份权威的美食指南,也为餐饮行业的发展注入了新的活力与动力。这份榜单的公正性、公平性和专业性已经得到了广泛认可,它充分展示了湖北餐饮业的实力与魅力。“金标牛烟火气餐厅榜”通过大数据精准分析消费者需求,并以“金标牛店”形式在高德地图上提供个性化榜单推荐,这种科技赋能不仅为湖北餐饮业注入了新的活力与魅力,更为其未来发展开辟了更广阔的道路。
秦晓辉表示,“金标牛烟火气餐厅榜”将通过权威媒体的烘托造势、热门综艺的形式创新,强化对榜单的传播力度;通过“一店一策”的合作机制、“达人探店”的流量加持、线上资源的合力配置,增强对入围餐厅的支持力度;通过快闪打卡、粉丝活动的举办,增强消费者互动,在营造烟火氛围的同时,为消费者带来更多实惠。牛栏山愿秉承长期主义理念,与广大金标牛店建立持久的业务合作与长效的服务保障机制,不断提升金标牛榜单价值,让烟火气餐厅火遍大江南北。
随着武汉站入围美食名店在大屏幕上逐一展现,宣告入围榜单正式形成。一面面“金字招牌”的亮相,以及“金标牛烟火气餐厅榜”在武汉的落地,进一步加深了牛栏山与这座城市的链接,助力消费者实现对美好生活的追求。
作为入围餐厅代表,武汉知名餐厅小亮蒸虾的行政总厨汪明华表示,“金标牛烟火气餐厅榜”不仅是一个评选活动,更是一个展现美食文化的平台。它让本地和外地的消费者能够轻松找到特色美食,同时也为餐厅搭建了一个与广大美食爱好者沟通的桥梁。“通过这一平台,我们有机会与更多的食客分享我们的美食,让更多的人了解小亮蒸虾的品牌和文化。”他强调,小亮蒸虾将以此为契机,不断提升菜品质量和服务水平,让每一位顾客都能感受到家的温暖和美食的魅力,也希望能够与其他优秀的餐厅进行交流和合作,共同推动武汉美食文化的发展。
刘文光介绍,“金标牛烟火气餐厅榜”的推出,正是基于对市场需求的精准把握和对消费者口味的深入洞察。榜单以“市井烟火气”为基础,致力于为消费者提供有特色、有人情、贴近生活的美食体验。通过评选出最具烟火气的餐厅,我们希望能够让更多消费者发现那些隐藏在街头巷尾的美食宝藏,品味那些能够触动心灵的美好滋味。此外,牛栏山武汉运营中心将充分发挥榜单的运营作用,与入围餐厅紧密合作,共同推广武汉的美食文化。
赓续仪式上,第二季金标牛烟火气餐厅榜的“城市通关文卷”交由青岛站代表,象征着榜单代表的最美人间烟火活力永续、生生不息。颁奖典礼在热烈祥和的氛围中落下帷幕。
“金标牛烟火气餐厅榜”第二季继楚湘文化发源地的长沙、九省通衢的武汉之后,将继续扬帆起航,抵达青岛、沈阳、苏州、哈尔滨、广州、兰州、成都等城市,用一整年的时间点燃九座城的烟火气。长街小巷,烟火人间。在榜单的引领下,从南至北、从饮食到生活的广阔烟火画卷缓缓展开,第二季“金标牛烟火气餐厅榜”将继续带来更多惊喜和感动,让这份独特的烟火气继续温暖人心。
“金标牛烟火气餐厅榜”第二季武汉站入围颁奖典礼现场。(赵慧玲)