夜幕降临，霓虹灯亮起，河南省驻马店正阳县城大街小巷开始热闹起来。大排档内人声鼎沸，香飘四溢的烧烤汇聚成接地气的烟火气。
5月24日晚，记者在正阳县城南环路大排档夜市看到，一家家大排档前摆满桌椅，坐满了食客。烤面筋、羊外腰、烤南瓜、炒拉条、烤鸡翅……品种多样的小吃勾起人们的食欲，食客们纷纷点菜。服务员一路小跑，搬桌子、拿凳子、端菜……忙得不亦乐乎。
“再拿一套餐具”“再加一个凳子”“再给我们烤10串羊肉串”“烤鱼再要一条”“老板，我们的小龙虾能不能快点，孩子等急了”……食客们不时加菜、催菜。
“好、好，来了、来了！”老板一边忙活，一边回应食客催菜的要求。
这是正阳大排档的一个缩影。夜晚的正阳县文化广场周围，布满了各地各类小吃——兰州牛肉拉面、长沙臭豆腐、北京烤鸭、脆皮烤肠、特色凉粉、麻辣虾尾等，让人垂涎欲滴。无论吃过晚饭还是没吃过晚饭的人，逛着逛着就情不自禁地停下来品尝美味。
“夏季来临，生意一天比一天好。”一夜市摊点老板说，虽然累，但看到一拨又一拨的顾客开心快乐地享受美食，感到很满足。
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