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徐扬颖:引导产业和食品企业向健康转型

2022-05-31 13:56来源:中国食品安全报编辑:刘津

中国食品安全报讯(刘园)全球消费品行业协会作为一家全球快销品行业组织,首先,协会在与全球卫生议程保持一致的基础上,联合成员单位与部分相关方合作,共同支持联合国可持续发展目标,并重点关注零饥饿、良好健康及福利、全球伙伴关系等目标。

其次,协会按照CEO董事会的决议和承诺,通过行业联动引导成员单位积极参与CHR行动联盟,合作共创更健康的生活,在企业发展战略及实施举措上做出相应改进和创新。

最后,我们通过多种途径进一步影响社区和消费者,推动实现让全球消费者过上更健康生活的美好愿景。

消费品论坛已在10个国家和地区推广合作共创更健康生活活动,开展了70多项倡议活动,共涉及100多个组织,直接影响了5000多万消费者。特别是从2019年起,在中国营养学会专业指导和大力支持下,以《“健康中国2030”规划纲要》为指导,推动相关零售商和品牌商积极参与行动。目前,主推的健康指导货架已经在北京华联、苏宁、家乐福、大润发、物美、麦德隆的近500家门店落地实施,今年的全民营养周活动我们携手成员发起了“营养惠选 健康为你”营养促消费及新版膳食指南科普宣传活动,重点围绕高龄老人和青少年进行科普教育,并以新旧版指南对比指导成员做好品类选取。

我们通过新版膳食宝塔和膳食餐盘传播,引导老年消费者注重食物和进食方式多样性选择,并通过食品标签小知识的传播,引导其多选质地细软、能量和营养密度高的食物。《义务教育劳动课程标准(2022年版)》明确了学生要学会烹饪帮厨,因此,我们将围绕膳食能量摄取目标,食品挑选和用量,合理烹饪,引导青少年如何设计一日三餐,将多吃全谷物,提升奶制品摄入,降低盐摄入,多吃鱼肉水产等新膳食理念贯穿其中。 同时,指导学生会看食品标签,明白消费,传播标签小知识。