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陕西华泰厨具智慧餐厅:“麻雀虽小,五脏俱全”,小而精的智慧餐厅

2024-08-29 10:30来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:罗鹏飞

完美体育·(中国)官方网站讯(罗鹏飞)陕西华泰厨具智慧餐厅是面向陕西华泰厨具有限公司园区所有职工开放的内部食堂,公司员工有80余人,日常用餐人数大概是50-60人左右,食堂每天菜品供应形势分三种,分别是称重计量自助餐线、小碗菜和风味档口,满足职工的多样性就餐需求。

在陕西华泰厨具智慧餐厅,尽管空间不大,却展现出其独特的“麻雀虽小,五脏俱全”的魅力。这个小而精的智慧餐厅,以创新的科技与高效的管理,为顾客提供了一种全新的就餐体验,成为现代餐饮行业中的一颗璀璨明珠。

陕西华泰厨具智慧餐厅负责人接受采访时说:我们引入了乐牛食安监管系统,确保每一道菜品的安全与卫生。从食材采购到烹饪过程,餐厅严格遵循食品安全标准,保障顾客的健康需求。在明厨亮灶模式下,厨房的每一个环节都透明可视,让顾客随时了解自己所食用的食材来源和制作过程。

陕西华泰厨具智慧餐厅负责人接受采访时说:为了满足不同顾客的需求,餐厅特别设置了称重计量的自助餐区。顾客可以根据自己的口味和食量自由选择菜品,做到量身定制。特别推出的小碗菜选项,不仅解决了传统大份菜的浪费问题,还为追求精致生活的食客提供了更多选择。

陕西华泰厨具智慧餐厅负责人接受采访时说:在智能化设备的辅助下,陕西华泰厨具智慧餐厅为顾客带来了便捷的用餐体验。自动炒菜机和自动煮面机搭载乐牛智慧系统,使得菜品的出餐速度更快、质量更稳定。顾客只需轻松下单,便能享受到新鲜热腾腾的美食,无需等待。

陕西华泰厨具智慧餐厅负责人接受采访时说:自从实施智慧化升级以来,陕西华泰厨具智慧餐厅在食材采购成本上每月平均节省约5000元。这不仅有效降低了运营成本,也为餐厅提供了更大的利润空间,使其在激烈的市场竞争中具备了更强的优势。

许多前来用餐的职工对陕西华泰厨具智慧餐厅表示赞赏。一位顾客提到:“这里的自助餐真的很方便,我可以依据自己的口味随意搭配,而且小碗菜的选择让我觉得既实惠又不浪费。”另一位职工也说道:“能看到厨房的操作过程让我吃得更加放心,智能设备的使用让整个用餐体验非常流畅。”

陕西华泰厨具智慧餐厅负责人接受采访时说:通过引入智能化管理系统,我们餐厅不仅提高了运营效率,也极大地提升了顾客满意度。工作人员能够更有效地分配时间与精力,专注于顾客服务,同时降低了人力成本,实现了资源的最优配置。