初夏时节万物并秀,记者来到位于孪井滩生态移民示范区的富润源万头奶牛养殖基地,映入眼帘的是一座座现代化牛舍一字排开,“牛气十足”。走进场区,只见库房、办公房、消毒室、饲料加工间等一应俱全,一头头毛色发亮、膘肥体壮的奶牛正悠闲地嚼着草料。据介绍,这些奶牛不仅住着宽敞明亮的“大房子”,还个个都有“身份证”。
富润源万头奶牛养殖基地项目是我盟重点建设项目之一,总占地面积4500亩,规划奶牛养殖规模为10000头,最大承载量12000头,建设总投资4.86亿元,于2021年4月开工建设。“项目主要涵盖多功能牛舍、全自动挤奶厅、全天候饲喂配料系统、粪污处理等现代化设施。目前,项目已完成投资4.5亿元,所有工程基本完工。”该养殖基地清理设备维修主管宋立波说。
在这个养殖基地,奶牛们过着“幸福生活”。针对奶牛喜冷不喜热的习性,牛舍内每隔两三米就设置了一台大风扇,护栏边装有喷淋系统,就像给奶牛装上了“空调”,温度过高时开启清水喷淋,再由风扇一吹,奶牛体温自然降下来,使它们住得舒适惬意。
养殖基地饲养部主管戴红旗介绍,除了住得舒适,奶牛的食谱也是相当考究。“结合奶牛的生长习性,根据气候变化,我们用牧草、玉米等秸秆料与精品饲料等配比出各型混合饲料,因牛施喂,科学养殖。”戴红旗说,基地的奶牛有自己的营养师,根据奶牛前一天产奶量等相关数据进行当天“配餐”,调整草料中蛋白质、植物纤维、维生素的配比,确保奶牛吃到营养均衡的草、摄入优质植物蛋白和粗纤维。
在富润源奶牛养殖基地厂长薛克峰的指引下,记者来到全自动挤奶厅,看到奶牛们正沿着专属通道,主动排队登上转盘台,经过消毒、清洗、套杯等步骤,机器“手”上的吸奶器伸出,开始挤奶。薛克峰告诉记者:“这是我们引进的德国GEA80位重型挤奶转盘搭配制冷设备,8至10分钟内可同时完成80头牛的挤奶工作。挤好的生鲜奶第一时间进入速冷罐并送到伊利集团进行生产加工,不仅提高了工作效率,还保证了生鲜奶的品质。我们将持续强基地、提质量,围绕做优、做强目标,提升养殖效益。”
据了解,经过专业检测,该养殖基地产出的牛奶品质优,一直为伊利集团提供奶源。目前已有7800头良种奶牛安家落户,其中4100头泌乳牛,每天挤奶3次,日产奶量124吨,年产可达44640吨。(侍新元 邬力吉巴托 李亚男)