第41个国际消费者权益日即将到来之际，为宣传贯彻《质量强国建设纲要》，激发多元社会力量共同参与食品质量安全治理，3月7日，由中国消费品质量安全促进会（简称中消会）主办、中国食品发酵工业研究院协办、《消费指南》杂志社承办的食品安全热点问题工作座谈会在京成功举办。市场监管总局有关司局及直属单位负责同志出席并作主题发言。
民以食为天，食安惠万民。《质量强国建设纲要》对食品安全提出具体要求，包括食品抽检合格率均达到98%以上，严格落实食品安全“四个最严”要求，深入实施食品安全战略，提升农产品食品全链条质量安全水平，优化消费品供给品类等。
总局食品生产司司长马纯良指出，食品安全是国家安全体系、安全能力的重要体现，食品企业要认真贯彻落实党的二十大精神，强化安全监管，实现高质量发展。要积极创新研发，加强原料控制，强化卓越绩效管理。总局食品抽检司副司长陈少洲认为，食品抽检是食品安全的雷达和探照灯，要做到末端发力终端见效，形成长效机制。总局新闻宣传司副司长王秋苹从食品安全舆情应对及处置思路出发，结合现实案例，提醒食品行业企业要提前预判、积极应对，尊重消费者，认真对待舆论监督。中消会副理事长兼秘书长王昆指出，食品质量安全是一项系统工程，需要政府部门的规范引导，社会各方积极参与，汇聚力量，社会共治，才能从根本上有效解决问题。
业界食品企业代表出席会议并分享了食品生产质量管理经验。（陈和华）
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