日前，威远县市场监管局在“春雷行动”中查获一食品厂生产经营的薄荷糖超限量使用食品添加剂案。
据悉，该局对某副食品店经营的薄荷糖进行抽检，其二氧化硫残留量不符合《食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。经进一步查证，上述被抽检薄荷糖系威远县某食品厂生产，批次薄荷糖共生产30kg，其中已销售2.5kg，召回27.5kg，违法所得3.5元。
该食品厂的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，鉴于该厂在知晓该批次薄荷糖不合格后，主动采取召回措施，消除危害后果，并及时向威远县市场监管局提交了召回计划和召回报告等内容，具有减轻处罚的法定情节。据此，威远县市场监管局依法对该食品厂作出了警告、没收违法所得3.5元并处罚款15000元的行政处罚决定。
这是一起追溯源头案件，被抽检单位系食品经营环节，通过对经营环节的核查，追溯源头查办案件，有效的震慑了违法违规行为，确保了人民群众舌尖上的安全。
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