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建议孕妇、儿童喝全脂牛奶
专家介绍,脱脂牛奶的热量、脂肪含量、胆固醇含量均低于全脂牛奶。
吴红敏:长期不吃晚饭或养成易胖体质
专家介绍,长时间空腹,胆囊无法排空帮助消化食物,胆汁中胆固醇浓度偏高,有可能会形成结晶储存在胆囊内,容易诱发胆结石或胆囊炎。
多吃水果,有益于孩子大脑发育
维盛表示,每天吃足量水果,是孩子保持健康体重的秘诀之一。
胆固醇是维持机体正常功能的重要成分
研究显示,我国成年居民,每日膳食胆固醇的摄入量约为260mg左右,食物来源居于第一位的是鸡蛋,提供的胆固醇约占50—60%。
丁钢强:新版膳食指南有四方面变化
丁钢强介绍,《中国居民膳食指南(2022)》于4月26日修订完成并正式发布,这是我国第五版膳食指南,主要有四方面的变化。
汪之顼:母乳是婴儿最理想的食物
中国营养学会妇幼营养分会主任委员、南京医科大学公共卫生学院教授汪之顼介绍,婴幼儿时期的良好营养和科学喂养是儿童身心健康的重要保障,不但影响现阶段体格生长、智力发育、免疫功能完善,而且对长期健康走向持续产生至关重要的影响。