5元以下平价雪糕仍是市场消费主流
2022-07-15
美团数据显示，2022年6月，平台平价雪糕订单量突破百万单，“雪糕批发”的相关搜索量同比2021年上涨323%。一位消费行业分析师表示，平价雪糕其实还是市场供给的主流，也是市民的主要消费需求。
“雪糕刺客”背后 折射何种消费心理学
2022-07-14
价格影响你的消费能力和消费意愿，这是市场经济的基本规律。但“雪糕刺客”却着着实实地给人们上了一课：本是平常物的雪糕，怎么了？
酷热来袭 老字号平价雪糕受钟爱
2022-07-13
如今，雪糕这种冷冻食品也实现了“今日买、次日达”，作为紧俏的消暑产品，越来越多的消费者选择成箱购买，对“雪糕刺客”说不。
网红冰淇淋“放不化” 那是因为它含水量偏低、固形物含量高
日前，食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋表示，部分网红冰淇淋出现“放不化”“烤不融”的情况，是因为其本身含水量偏低、固形物含量高，跟增稠剂、食用胶并没有啥关系。
炎炎酷暑 浙江市场3元以下雪糕订单环比增长94%
2022-07-12
日前，公开透明的价格、额外的优惠、融化包赔的服务，让更多客群开始尝试点雪糕外卖。饿了么数据显示，杭州老年用户更常使用外卖购买雪糕，近三年的雪糕外卖订单量增长8倍。
雪糕为什么越来越贵
2022-07-11
雪糕价格走高，与成本提升有关，不少品牌抓住消费升级契机，争相布局高端产品，在造型、口味、包装、食用场景等方面持续创新，雪糕价格空间也随之升高。
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