严控冷链食品消毒作业 全面推进溯源管理平台建设
2021-04-16
2021年两会期间，全国政协委员、陶然居集团董事长严琦建议严控冷链食品消毒作业，并实施跨地区的检测报告互认，以缩短餐饮行业的食材因重复检测在流通环节耗时。
陕西省进口非冷链物品追溯系统在全国率先建立运行
目前，“陕西省进口物品口岸流转信息管理平台”和“陕西省进口非冷链物品追溯管理系统”均已上线运行。
工信部婴配乳粉追溯体系覆盖近90%国产
据悉，当前工信部婴配乳粉追溯体系平台已覆盖近90%国内产量，宝宝“口粮”安全有保障。
“瘦肉精”敲警钟 区块链技术助力食安建设与农产品溯源
近日，“3.15”晚会曝光的“瘦肉精”问题再次敲响食品安全的警钟，为保障人民群众食品安全长期稳定建设，我国政府大力推动区块链技术，助力我国食安建设与食品溯源工作。
广西6759家被纳入追溯平台监管的冷链食品企业
2020年12月以来，广西市场监管部门依托“八桂冷链通”追溯平台精准管控冷链食品，取得明显成效。截至目前，已有6759家冷链食品企业被纳入追溯平台监管。
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