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巧用食盐来养生 失眠咳嗽都不怕

2020-04-02

盐因为它的医用功效，在现存最早的中药著作《神农本草经》中占有一席。《神农本草经》把盐列为“中品”，性味“咸、寒，入胃、肾、大小肠经。具有涌吐、清火凉血、解毒之功。还有补肾，引火下行，润燥祛风，清热渗湿之效”。

夏天蔬菜建议每日购买

2020-04-02

蔬菜水果主要提供人体所需的矿物质（钾、镁、钠等）、维生素（尤其是维生素C、β-胡萝卜素、叶酸、维生素B1）、膳食纤维和植物化合物等营养素；水果中的有机酸不仅给我们带来更丰富的风味，还可增进食欲、促进消化。

武汉大学生暑期社会实践赴河南乡村宣讲食品安全知识

2020-04-02

（通讯员 陈启立 彭传伟）武汉科技大学信息学院暑期社会实践团赴河南省尉氏县水坡镇埂堤村开展三下乡活动助力脱贫攻坚。为了探查当地人民的饮食习惯是否健康，食品安全知识是否完备，7月13日，实践团开展了一系列有关食品安全的活动。

孩子为何会被厌食盯上

2020-04-02

我们在营养门诊接待的咨询者中除了特殊疾病的营养治疗、减重之外，还有一类无器质性疾病的增重者——神经性厌食。如今神经性厌食患者越来越多。跟减重者交流时，大家普遍反映减重太难了，但我经常对他们说，对于神经性厌食患者来说，增重比减重难多了。

守护校园食品安全 永无止境

2020-04-02

周忠花是一名普通的校园食品安全管理员，从事这项行业的工作将近10年。2009年，她由一名家庭妇女，转身蜕变为一名食品经营从业者，开始托管经营淳安县千岛湖镇青溪初级中学食堂，在这个岗位上一干就是10年。

喝汤不吃肉 容易营养不良

2020-04-02

很多子女在照顾病中老人时，信奉“吃肉不如喝汤”的原则，认为营养都溶在汤里，让老人喝汤就是吃到了食物的“精华”，汤中的其他食材却被当成汤渣倒掉。