完美体育·WM

餐企开辟新销路 半成品上电商平台

2020-04-02

据了解，经过测评和筛选后，杏花楼能成功量产销售的半成品占研发时数量的10%，而成熟的月饼、八宝饭等品类可达到90%。对于一家扎根在上海，以粤菜、本帮菜见长的餐饮品牌杏花楼，生产出适合铺设全国市场的半层品，还是“万事开头难”。

餐饮企业应积极转型主动作为 各方协力共渡难关

2020-04-02

当前，餐饮业的日子不好过。但是，没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会来临。”世界中餐业联合会会长杨柳表示，饮食是人们最基本的需求，是人们美好生活需要的重要组成部分，疫情过后，中国餐饮业还将快速发展。

无人送餐车”接力“智能取餐柜” 硬核高科技来了

2020-04-02

亚洲餐饮联盟执行主席、嘉和一品创始人刘京京第一时间发出呼吁，联盟内二十多家餐饮名企积极响应，每日为战斗在一线的医护人员免费提供200余套丰富的午餐和晚餐。格力董明珠无偿提供价值数十万元的”格力智能取餐柜“，由高科技“无人送餐车”配送到医院。

多家餐饮零售企业加入团餐配送服务配送队列

2020-04-02

目前，不少地方政府都提出禁止一切聚集性用餐的规定，并积极鼓励推广团餐，为企业正常复工提供支持和保障。记者了解到，目前已有不少餐饮企业响应这一号召，推出企业团餐服务。如肯德基推出了“企业专送”，盒马则推出定制餐饮，为集体和个人提供相关服务。

餐饮行业探索新零售 多渠道布局

2020-04-02

近期，记者对北京地区的45家连锁餐饮企业共计2131家餐厅进行了调研，调研过程中各家餐企纷纷表达了自己受到的困难和看到的新机遇！

口碑饿了么数字化变革推动行业增长

2020-04-02

2018年互联网餐饮市场规模同比增长112.5%，订单量同比增长近200%，饿了么APP季活用户数同比增长72.5%，领先竞争对手20%，口碑所在的到店市场交易同比增长31%