北京市朝阳区18家餐饮门店因食安问题被通报
2024-04-03
朝阳区市场监督管理局于近期组织开展了“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作，并对18家餐饮门店进行通报。
桂建芳院士：培育更多优良鲫鱼品种
2024-04-02
作为鱼类遗传育种学家，桂建芳长期专注于与鱼类遗传育种相关的发育遗传学基础和生物技术研究。
锅圈七年进化背后：“社区央厨”价值显现
“要把锅圈做成一种新的生活方式……核心问题在于，我们提供了什么价值，是不是具有普适性？”锅圈董事长杨明超曾谈到。
“麻辣烫”为何“热辣滚烫”？
麻辣烫作为中式快餐的重要组成部分，从地方街头特色，到全国遍地开花，整个行业呈现出快速增长的发展态势。
广州食品监督抽检，35批次不合格
抽检发现，调味品不合格5批次。饮料不合格3批次。蔬菜制品不合格4批次。
现制酸奶“天然”≠健康
当下，主打“健康”和“天然”概念的现制酸奶饮品成为了新宠，还吸引了资本和其他现制饮品品牌的注资以及入局。
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