8月份，辽宁全省主要农副产品市场供应充足，价格总体平稳。其中猪肉、鸡蛋和蔬菜价格较月初小幅上涨，但与往年同期相比有所下降。
近日，辽宁省发展改革委发布了8月价格监测报告。
生猪、猪肉价格延续7月份上涨趋势。原因一是经过前阶段涨价后，养殖户多看好后市，出现挺价、惜售、二次育肥意愿，生猪出栏减少；二是上半年生猪出栏均重较低，又值气温偏高生猪增重较慢，导致目前出栏生猪均重普遍偏低。两者叠加导致市场猪肉供应总量减少，从而进一步带动猪价上涨，增强了养殖户对后市猪价看涨预期。
鸡蛋价格受需求增加、供应偏紧等因素影响有所上涨。需求增加的原因一是各级院校开学食堂集采增加；二是商家中秋和国庆节前加大备货力度；三是猪肉价格上涨，鸡蛋替代作用提升。供应偏紧的原因一是天气炎热，蛋鸡产蛋偏少；二是国内部分地区因降雨影响产能，恢复需要一定时间。蔬菜受连续降雨及秋季换茬影响，本地鲜菜供应减少，价格有所上涨。
未来一段时间，辽宁粮食价格将保持稳定。目前全省粮油供应充足，民众消费需求正常。猪肉、鸡蛋和蔬菜价格预计将呈现上涨趋势，各地价格监测部门要做好猪肉和蔬菜价格信息监测和发布，密切关注价格走势。（李子平）
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