在北京一家猪肉销售门店，工作人员告诉记者，近一个多月猪肉市场呈现出需求下降、价格走低的特点。据了解，春节过后猪肉市场进入消费淡季，二月份至今猪肉价格连续下降，累计降幅15%左右。北京新发地批发市场负责人也告诉记者，2月份市场白条猪平均价格是每公斤15.29元，比较1月份下降16.45%，同比去年下降56.34%，甚至比供应相对过剩的2018年的价格还要低。进入到三月份以后，受到猪肉收储政策的影响，价格出现了一定的波动，但是仍然以下降为主。
不仅在北京，全国猪肉价格也是连续走低，据农业农村部对全国500个集贸市场监测，2022年3月份第二周全国猪肉价格每公斤23.13元，环比下降2.4%，同比下降50%，已经是连续5周下降。
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