近日,海东市印发《关于促进高原特色农区畜牧业高质量发展的实施方案》(以下简称《方案》),全面推进全市高原特色农区畜牧业高质量发展。计划到2025年,全市肉产量达到9万吨,牛羊肉自给有余,牛奶、猪肉和禽蛋省内自给率保持在70%以上;农区规模化养殖率达70%以上;畜禽粪污综合利用率达85%以上。到2030年,高原特色现代农区畜牧业发展格局基本形成。
图片来源 视觉中国
《方案》指出,海东市将通过加强畜禽良种繁育体系建设、不断优化畜牧产业区域布局、持续推进肉牛肉羊产业发展等措施,加快构建高原特色现代农区畜牧业发展格局。计划实施畜禽良种工程,推进肉牛、肉羊及奶牛养殖向饲草料种植区域布局,突出生猪、奶牛、肉牛、肉羊、家禽规模养殖及种养循环,提升养殖工艺水平。按照“品种优良化、设施现代化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”的要求,打造一大批养殖标准化示范场和家庭农牧场及种养循环示范典型,建设一批龙头型集约化养猪场、奶牛场、蛋鸡场,促进农牧同步发展。
同时,依托奶牛及牦牛藏羊育肥地方优势产业,加快牦牛、藏羊、奶牛、肉牛、肉羊农区繁育、舍饲及育肥标准化生产基地建设;鼓励通过“公司+农民合作社+农户(家庭农场)”等方式,带动养殖户适度规模饲养基础母畜;大力培育和引进畜产品加工龙头企业,推进牦牛藏羊产业园、产业集群及现代畜牧业示范区建设,推进全产业链一体化经营;统筹优质饲草饲料生产加工,因地制宜推广青贮玉米、燕麦、苜蓿等品种,开发农作物秸秆等饲料资源,建设标准化种植生产基地,推进饲草料专业化生产,突出推进传统放牧区青贮饲草饲喂;加大现代农牧设施配套建设力度,突出人工智能、智慧网络、大数据应用,建设一批全程机械化养殖场和智能化示范基地;扶持培育一批畜牧业发展新型生产经营主体,实现农区畜牧业生产经营的集约化、规模化、标准化、设施化、绿色化。
此外,加快构建现代加工流通体系,大力发展肉、蛋、奶和蜂蜜加工业,统筹发展畜产品初加工、精深加工和综合利用加工,建成一批高质量农畜产品加工输出基地。推进冷链物流平台建设,培育壮大一批特色知名品牌和公共区域品牌,深入挖掘牦牛、藏羊、八眉猪、中蜂等畜产品内涵,讲好“河湟硒谷、黄河彩篮”品牌故事。
《方案》明确,要建立畜禽养殖资源化利用体系,不断促进污染治理。制定畜禽粪污肥料化利用地方标准并形成主推技术,以养殖大户和规模化养殖场为主体,提升粪污处理设施设备配套水平。以肥料化为主要利用方向,聚焦重点领域和环节,全面推进畜禽粪污资源化利用整县项目实施,加快粪肥机械化施用。大力发展种养循环,推进种养结合,鼓励在规模种植基地周边建设农牧循环型畜禽养殖场(户),支持畜禽养殖场及家庭农牧场种植饲草料,建设粪污消纳地,促进腐熟粪肥还田,加强农副产品饲料化利用。大力发展草食畜牧业,加强退化草原生态修复,恢复提升草原生产能力。坚持以草定畜,促进草畜平衡,发展生态畜牧业合作社、生态牧场和家庭牧场。加强质量安全监测,建立健全畜产品质量安全追溯体系和饲料、兽药等投入品管理体系,持续组织开展饲料、兽药、生鲜乳质量安全等专项整治行动,加快畜产品检测设备、手段更新和队伍建设,实现规模养殖场投入品和畜产品质量监测全覆盖。(李玉娇)