阳春三月，在德江县平原镇东风村肉牛养殖基地，“哞、哞、哞……”的叫声不时传来，该村党支部书记胡兴飞带着村里的“牛专家”为每一头牛做“体检”，手中的笔记本上详细记录着它们的生长数据。
“通过精准数据分析，科学搭配喂养方案。”胡兴飞说，东风村聚焦“强村富民”三年行动，建立肉牛养殖基地，坚持标准化、统一化养殖。通过肉牛“寄养”、种养循环等模式大力发展肉牛产业，发展壮大村级集体经济，促进群众增收致富。
肉牛“寄养”模式即农户购买牛犊送往村集体经济养牛场，有专业技术人员的科学化养殖加持，不仅解决农户缺技术的问题，还扩大了养殖规模。目前，全村养殖肉牛900余头，本月将引进优质牛犊128头。
该村探索出绿色种养循环的新路——养殖肉牛所产生的粪污，经过沉淀发酵后变成有机肥，用于该村260亩饲草种植，饲草加工成青贮及黄贮，实现了废弃物秸秆“变废为宝”。
2023年，东风村以每吨600元的价格收购秸秆等制作干饲料200余吨、青饲料1000余吨，对外采购养殖饲料同比降低50%以上，节约了饲草购买成本，还有效解决粪污污染带来的环境问题及村民焚烧秸秆带来的安全隐患问题。
东风村肉牛养殖是德江县肉牛产业发展的一个缩影。截至目前，全县累计存栏肉牛18.58万头，出栏7.35万头，实现综合产值13.5亿元。（谭霜 张宏扬）
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