目前，通辽市已建成科左中旗成峰、开鲁县雨田、科左后旗伊胡塔等7个肉牛交易市场，年交易活牛达150万头以上，交易额150亿元。
成峰牲畜交易市场是全国最大的肉牛交易市场，与全国黄牛网对接，肉牛年交易量80万头、交易额80亿元，具备暂养、交易、结算、金融、电子商务、物流配送、餐饮、住宿等一站式服务功能，直接带动2700多名农牧民经纪人、间接带动就业1万多人，交易辐射20多个省市近百个市县。建设中国（通辽）活牛电子交易平台，集“牛交易”“牛金融”“牛服务”于一体，形成了线上线下融合互动，买全国、卖全国的发展格局。
通辽市依托7个大型肉牛交易市场，成立肉牛经纪人协会，对肉牛经纪人进行专业知识、诚信经营等培训，着力打造信誉好、能力强、知名度高的专业化经纪人队伍。目前，全市肉牛贩卖交易和运输专业大户达到1万人以上，有力助推了肉牛产业快速发展。
通辽市推动科尔沁牛业、明清肉业等规模以上屠宰加工企业深度开发皮、骨、血、脏器等高附加值产品，增强企业整体实力，形成集群集聚效应。培育引导中小型屠宰加工企业提升工艺水平，规范发展经营。目前，全市规模以上肉牛屠宰加工企业达到7家，年屠宰加工能力达到120万头。积极拓展销售空间和销售渠道，依托天猫、京东等电子销售平台和各大中城市贸易商场，采取线下直营+线上销售等多种方式，让各类精深加工牛肉制品畅销全国。
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