夏秋之交的赫章县结构乡大山村天然牧草基地，水草丰茂，牛儿遍野。看着悠闲进食的牛群，谭明会脸上满是笑容。

谭明会是大山村本地人，也是当地的养牛大户。“我们周边牧草很多，养牛成本相对其他地方更低。”谭明会说，目前，他的养殖场存栏牛40头，今年出栏了10头，收入15万余元。

在该村养牛示范户谭明军家，阵阵机械声中，他正与妻子加工饲料。“我们家养了12头牛，其中11头能繁母牛，1头公牛。政府对发展能繁母牛有政策补贴，‘见犊补母’资金每头3000元。补贴加卖牛犊的钱，收入可不少呢。”对于养牛致富，谭明军充满信心。

近年来，结构乡以市场为导向，以壮大乡村集体经济、促进农民增收为核心，依托大山、多魁等村天然牧草资源丰富的实际情况大力发展养牛产业。

大山村通过农民专业合作社、家庭牧场等方式推进，目前，该村养殖10头以上的大户有17户，5户被评为示范户。全村现有存栏牛750头，年产值达200余万元，带动80余人就业。

去年7月，在政府支持下，多魁村村民文卫成立了多魁村“牛之家”农民专业合作社，整合资金120余万元发展养牛产业。

“目前合作社有存栏牛120头，今年以来出栏了15头，收入18万元左右。此外，我们帮助村里15名村民实现稳定就业，人均月工资3000元。”文卫说，对于有养牛意向的村民，合作社还免费提供养殖以及防疫技术。目前，多魁村存栏牛总数达886头。

去年，结构乡被赫章县评为“养牛示范乡镇”。结构乡农业服务中心相关负责人说，接下来，该乡将以做大总量、提高质量为核心，把养牛产业作为带动群众增收致富的重要抓手，通过示范引领、强化政策扶持，继续巩固多魁、大山两个养牛示范村产业发展规模，加快大寨、沙坝两个养牛示范村建设进度，让老百姓真正过上“牛”日子。（张教文 田震）