“十年越山海，同庆新未来。”近日，福地大同·养可滋首届羊乳文化节暨卡倍多第十一届羊乳文化节在黑龙江养可滋乳业开幕。数千人汇聚福地大同，共享羊乳文化“大餐”，助力卡倍多打造中国羊乳产业“第二极”，叫响“寒地奶山羊”品牌。活动备受关注，据不完全统计，现场参会超过3000人，线上观众近100万人，其中直播观众超过42万人次。

黑龙江省大庆市大同区人民政府全力支持此次羊乳文化节。据介绍，大同区政府成立工作专班，分5个小组，由黑龙江省大庆市大同区发改局全面协调，确保活动顺利举行。活动当天，大同区委副书记、区长诸葛祥龙在开幕式致辞。

此次活动也得到了西北农林科技大学、陕西省乳品安全生产协会、西安市乳业协会、黑龙江奶业协会、黑龙江畜牧业协会的大力支持。有关专家和协会负责人出席文化节活动。

大同区委副书记、区长诸葛祥龙非常看好大同区与卡倍多的合作。他在致辞中表示，三年的时间里，大同区与卡倍多公司地企精诚合作、互利共赢，实现从品牌战略到产业链战略转型，提升了大同区经济实力、增强了企业发展的后劲。他希望，双方继续探寻深化合作的契合点，做精产品质量、做宽销售渠道，不断叫响“寒地奶山羊”品牌优势。

卡倍多乳业集团、养可滋乳业董事长薛俊民在致辞中表示，卡倍多乳业集团与大庆市大同区通力合作，于2020年5月15日开工建设黑龙江养可滋羊乳精深加工项目，该项目己于2022年年底前正式投产，目前生产经营形势喜人，产销两旺。

西安市乳业协会秘书长薛俊民表示，陕西奶山羊存栏量、羊乳生产和销售均领先于全国，被称为中国羊乳产业“第一极”。借助大同区的优惠政策和资源优势，布局奶山羊产业，与高校科研机构战略合作，充分发挥卡倍多品牌全国市场优势，在黑土地打造中国羊乳“第二极”，打造中国寒地奶山羊全产业链典范企业，为全国消费者提供更好的羊奶系列产品，满足消费者对羊乳消费升级的需求。

黑龙江省奶业协会秘书长杜海涛在开幕式上介绍了黑龙江省及大庆市的乳业产业优势，肯定卡倍多的东北战略。他认为，黑龙江养可滋乳业有限公司落户大庆并投产，必将有助于进一步推动该地区及黑龙江奶业产业结构的调整和升级，为黑龙江奶业的多元化布局、差异化发展带来新机遇、开辟新局面、注入新动能。希望以培育发展羊乳产业为纽带，搭建起东北与西北两个地区在奶业发展方面的交流合作平台，在资源共享、产品研发、市场开拓和人才培养等方面取长补短，实现互利共赢。

陕西是乳业大省，也是羊乳大省，目前全省奶山羊存栏220万只，占全国存栏的68%，羊奶产量60多万吨，占全国羊奶产量的72%，每年生产羊奶粉13万吨，羊奶粉产量占全国羊奶粉产量的92%。陕西省乳品安全生产协会副秘书长王伟民表示，卡倍多的根在陕西，十年来发展很快，从小到大，从弱到强，一步一步的发展起来。卡倍多走出陕西，进军黑龙江，提出发展寒地奶山羊产业战略，把奶山羊引入大庆市大同区，经过几年的饲养和驯化，陕西的奶山羊已经适应了东北严寒的天气，新一代寒地奶山羊已成长起来。这些寒地奶山羊抗病力强，生产出的羊奶干物质多，奶香浓郁，营养价值很高。可以说，寒地羊奶给消费者又增添了一个新的羊奶产品。

西北农林科技大学动物科技学院教授、奶山羊研究室主任曹斌云出席文化节开幕式并发表演讲。

曹斌云介绍，6年前，大庆市和大同区的多位领导多次来陕西，专门邀请他们团队探讨能不能在大庆发展奶山羊业的问题。经过充分论证，专家们认为大庆地区能够养殖奶山羊和发展奶山羊产业。在大庆市委市政府和大同区委区政府的优惠政策吸引下，卡倍多乳业集团董事长薛俊民开启东北奶山羊产业破冰之旅，历经千难万险，实现了在大庆能够养奶山羊，能够养好奶山羊，能够生产加工出优质羊奶产品的美好愿望。卡倍多乳业集团养可滋乳业公司，扎根黑土地，在专家团队的支持下，开发出了系列羊奶产品，成为黑土地羊奶健康中国的领头羊。他同时建议在发展好奶山羊的同时发展好奶绵羊，两羊并举，乳肉并重，做大做强具有黑土地特色的奶羊业。

据介绍，大同区于2017年开启了陕西奶山羊“安家大同”之旅，试养成功后，大力发展奶山羊养殖。目前，大同区存栏奶山羊1.2万只，可繁育母羊8600只，养殖品种主要以莎能奶山羊和关中奶山羊为主。为了满足养可滋乳业加工生产，大同制定了大同10万只奶山羊产业发展规划，引进社会资本，扩大奶山羊养殖规模。

活动上，西北农林科技大学、陕西师范大学、八一农垦大学的专家就寒地奶山羊产业发展建言献策。陕西师范大学张富新教授带来羊初乳营养特性及加工关键技术的主题分享，普及了羊初乳的营养特点和食用方法，对羊初乳加工提出了指导建议。黑龙江省农科院畜牧研究所郑殿重博士则重点介绍了奶山羊高效繁育技术应用。陕西省奶羊产业技术体系岗位专家、西北农林科技大学安小鹏教授作了中国寒地奶山羊发展现状及奶山羊选育技术的主题分享。他建议，寒地养殖要在学习陕西养殖模式基础上，结合寒地特点加以改进和加强，选好种、科学养殖，充分利用当地资源优势，把寒地奶山羊产业做大做强。

在此次文化节上，养可滋乳业、大同区委、西北农林科技大学动医学院签订了战略合作三方协议，并为中国寒地奶山羊养殖试验示范基地揭牌。（唐明军）