近年来，定远县树立大粮食观、大食物观、大农业观，下大力气写好生猪“畜头肉尾”增值大文章，构建多元化食物供给体系，延伸产业链、提升价值链，助推乡村产业振兴。截至4月末，该县生猪存栏63.6万头，出栏28.5万头。
扩繁增量完善供应链。完善生猪良种繁育体系建设，推进生猪遗传资源保护利用开发，加大生猪良种繁育推广指导力度，积极引入巴克夏、杜洛克等外来优秀品种，培育的“定远猪”荣获农产品地理标志登记。截至目前，全县已建成生猪核心育种场2个、“定远猪”保种扩繁场1个、生猪扩繁场162个、单批出栏500头以上育肥场159个。
种养循环优化生态链。实施畜禽粪污资源化利用整县推进项目，围绕种养结合循环农业新业态，培育有机肥厂等第三方机构建立粪污集中处理中心，重点推广“截污建池全量收集、粪肥就近就地还田”生猪粪污资源化利用模式。截至目前，全县粪污综合利用率超91%，改（扩）建生猪养殖场粪污处理设施283家。
政策支持提升价值链。出台《定远县生猪调出大县资金使用实施方案》等激励政策，给予生猪养殖产业融资、用地、保险等支持。与安徽农科院畜牧兽医研究所技术团队合作，实施“生猪无抗福利养殖技术”科技成果转化示范项目。截至目前，通过禁养区调整增加生猪可养殖区面积600余万平方米；利用科学养殖新技术，让每公斤猪肉价格提高4元至6元，带动养殖户户均年增收3000元以上。（施华勇）
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