目前，各地加强粮源调度，深化产销合作，统筹做好加工、储运、配送等各环节工作，增加绿色优质粮油产品供给，更好满足广大城乡居民消费需求。
目前，我国已形成了中央、省、市、县的四级粮食应急预案体系，建成了稳定有效的粮食应急加工、配送、供应网络体系。2021年、2022年，经过严格标准和审核程序，选定中粮集团、中国邮政集团等119家国家级粮食应急保障企业。
在中粮集团旗下的这家焙烤食品加工及销售企业，记者看到，企业正在不断调整优化工人班次、增加产品种类，多举措保障节日产品供应。在这个面包制作车间，45000个面包已经生产下线，工人们包装完后即可投入市场。
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