为深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动及有关食用植物油监管，近期，襄阳市襄州区市场监管局在全区范围内开展生产环节食用植物油食品安全风险排查整治工作。

高度重视，落实监管责任。该局领导对食用植物油风险隐患排查和整治工作高度重视，详细制定工作方案和工作时间表，明确各监管所具体职责、目标任务，落实责任分工，抓好组织实施。

立足实际，明确检查内容。以食用植物油生产企业和生产加工小作坊为主，重点排查大豆油中超范围添加乙基麦芽酚等香精、色素，冒充高价花生油、菜籽油;对不同品种的植物油进行配比，冒充高价值的橄榄油、花生油；将毛豆油掺入成品大豆油进行销售；菜籽油、芝麻油、土榨散装花生油等黄曲霉毒素B超标;酸价、过氧化值、苯并芘超标；包装标签标识不规范或虚假标识问题；食用植物油塑化剂污染风险等问题。

强化管理，深入开展检查。对分装企业、生产企业开展监督检查，建立小作坊生产食用植物油品种“正面清单”“负面清单”。加强原料进货查验、原料贮存条件、生产过程、投料记录、出厂检验、产品销售检查，检查原料库通风设施是否正常使用，原料有无霉变情况。深挖是否存在食用植物油超范围使用食品添加剂、掺杂掺假等风险问题。督促使用塑料管道、塑料接头的生产者更换不锈钢管道配件，全面防控风险。

加强抽检，严处违法行为。结合年度抽检计划，加大对食用植物油中乙茶麦芽酚、黄曲霉毒素、塑化剂等重点项目的抽检监测力度，实现全覆盖抽检。对违法违规问题，及时采取措施，立即责令相关食品生产者停止生产经营活动，督促指导查清原因，召回上市产品，最大限度缩小影响。落实“处罚到人”，对违法生产者及其法定代表人、实际控制人、主要负责人等直接负责的主管人员和其他直接责任人员进行约谈，必要时会同公安部门采取强制措施，整治质量安全和假冒伪劣问题。(肖建玲)