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江苏常州:“裹”馄饨 吃“五黄” 打水漂齐上阵

2022-06-21 15:01来源:央视网编辑:何妍君

在北方有夏至吃面的习俗,而在江苏常州夏至有“裹”馄饨、吃“五黄”、打水漂的传统习俗。

夏至吃馄饨,热天不住夏。夏至时节在江苏常州,家家户户都会“裹”馄饨。

在江南还有夏至吃“五黄”的讲究。“五黄”是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋 蛋黄和黄花菜。这些食物都有一定的防暑、开胃、滋补作用。因此,从夏至到小暑,都是江南水乡一代居民们餐桌上的必备美食。

此外,常州水网密布,夏至时小朋友们会穿上五毒衣,在长辈的陪伴下来到河边进行打水漂比赛,成人也会比拼一把,场面十分壮观。