中国食品安全报讯（毛华敏 朱海洋）浙江众多的知名土特产中，论及地位，杨梅定有一席，其产量和产值都占到了全国的半壁江山以上。近日，在浙江省台州市仙居县举行的浙江土特产·杨梅产业高质量发展大会上，浙江明确提出，要实现设施栽培面积、精品果率和产值“三个翻一番”。届时，杨梅总产值有望超200亿元。
今年，杨梅产业高质量发展大会开辟新赛道，全面部署今后一个时期的重点工作。浙江将以优布局、增设施、强主体、促安全为重点，统筹推进基地提升、技术提级、加工提档、品质提标、融合提速，实施良种保护利用、设施更新提升、技术创新集成、主体培育壮大、全链数智赋能“五大行动”。
根据计划，浙江将建成浙东（宁波、舟山）、浙中（台州、金华）、浙南（丽水、温州）三大精品杨梅集聚区，设施杨梅面积达2万亩，精品果率60%以上，杨梅产业整体水平和效益持续领跑全国。
如何实现产值翻一番？对此，浙江提出走设施化、精品化及三产融合的道路。眼下在浙江，越来越多的杨梅林用上了自动卷膜大棚、数字化温湿度控制系统、无人机、无损分选线等智能化设备，实现了成熟期提前、保鲜期延长，鲜果品质大为提升。此外，杨梅酒、杨梅果汁、杨梅干、杨梅酥、杨梅咖啡等延伸产品不断推出，“杨梅+”的三产融合呈现蓬勃之势。
据了解，目前，浙江已形成了宁波、台州、温州三大杨梅优势产区，以及余姚、文成、兰溪、仙居、青田等十大精品杨梅主产县，选育推广了“东魁”“荸荠种”“早佳”等杨梅良种，杨梅面积稳定在130万亩。据测，今年全省杨梅总产量70万吨，仅杨梅鲜果产值便可达60亿元。
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