“现在是山核桃加工旺季，企业对生产和消防上的安全隐患有没有进行排查？设备操作人员是否进行了岗前培训？”“生产车间防尘防蝇防鼠措施是否齐全？加工人员是否持证上岗？”近日，在杭州市临安区龙岗镇某坚果炒货加工企业内，龙岗镇纪委工作人员在了解企业的生产加工情况。
正所谓“中国山核桃看浙江，浙江山核桃看临安，临安山核桃看龙岗”，目前临安的山核桃加工量占全国的80%，龙岗镇作为坚果炒货产业重镇，拥有国内坚果行业最大的专业市场平台——中国坚果炒货食品城。白露开竿以后，这段时间也是各加工企业最忙的时候。为向广大市民提供优质安全的山核桃产品，确保“舌尖上的安全”，龙岗镇纪委联合相关职能部门对加工企业开展专项监督检查，要求企业严格落实主体责任，守底线，查隐患，严格规范生产工艺流程，加强过程质量控制。
龙岗镇纪委相关负责人表示，坚果炒货产业是龙岗镇的一张金名片，它的蓬勃发展能够让浙西乡村焕发全新生机，所以对于加工销售的监管不能掉以轻心，接下去会持续跟进检查，倾力打造“一核两园三区四中心”，全力推动坚果炒货食品的品牌建设。（陈少华）
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