饮品种类自选、抽到什么礼物全凭运气。食品界掀起一股盲盒风，盲盒咖啡、盲盒蛋糕、盲盒奶茶外，饮品、礼物搭配销售的形式深受年轻人喜爱。

11月5日，有消费者向反映，发现一些盲盒咖啡、盲盒蛋糕等商家未公示盲盒抽取规则，有人工操作的嫌疑。盲盒抽取规则是否透明？对此，记者进行调查。

万物皆可盲盒，盲盒咖啡“出圈”

11月6日，尽管是工作日的下午，在长沙市黄兴路和青石井巷交会处的A’ha BOX盲盒咖咖店外，依旧聚集了不少排队等餐的消费者。

“窗口点单、取号等待、亮灯按压，咖啡加惊喜礼物出现在小朋友面前。”长沙市民陈女士站在玫粉色的机器旁，一阵音乐声过后，一杯自选饮品和一个娃娃从旋转台转出，“饮品比较满意吧，礼物的话，小朋友喜欢就行了，我们也就是尝个新鲜。”

据观察，这家盲盒咖啡店，共有5个价位的套餐可供选择，最便宜的“我的快乐”套餐零售价28.8元，包含一杯自选饮品和一份随机礼物；最贵的“大富大贵”套餐零售价88.88元，包含三杯自选饮品和三份随机礼物。可自选的饮品包括奶茶、果茶、拿铁、美式咖啡等，单杯均价在25元左右，礼物则包括三丽鸥、草莓熊、星黛露等玩偶以及奥特曼盲盒、毛毡手提包等。

处理好看不见的惊喜，盲盒需公开透明

2023年6月，市场监管总局发布的《盲盒经营行为规范指引（试行）》指出，食品、化妆品，不具备保障质量安全和消费者权益条件的，不应当以盲盒形式销售；盲盒经营者应将抽取规则、限量商品投放数量、抽取概率等关键信息以显著方式对外公示，保证消费者在购买前知晓。

“看不见”纵然能成就惊喜，风险也暗藏其中。“点单、放礼品都是人工操作，少了很多惊喜。”小红书用户“肝肝龙”发帖吐槽盲盒咖啡的礼物抽取机制。在投诉平台“黑猫”上，涉及咖啡盲盒的投诉有18条，其中不少是质疑盲盒玩法的投诉。

11月5日，记者在Dear box盲盒咖啡店，看到盲盒咖啡机背后的确有工作人员在走动，且价目表、玩法规则等明显位置暂未看到盲盒抽取规则的具体说明。

“盲盒的价值根据顾客点单饮品价格设定的，饮品由顾客自主选择，但单件礼物的成本是6元至13元，保证50%以上的利润。”负责A’ha BOX盲盒咖咖加盟的周先生提到，顾客下单后礼物均为人工放置，“他们（顾客）图的也是情绪价值和打卡热度，不会为了一杯饮品专门来你这。”

中国政法大学传播法研究中心副主任朱巍在接受媒体采访时表示，针对盲盒咖啡经营模式分析，若礼物是消费者下单后再摆放上去的，涉嫌构成消费欺诈，经营者需要承担退一赔三的赔偿责任，“盲盒销售形式可能存在食品安全隐患，不建议食品领域使用盲盒。”（黄亚苹 袁全 谭晓航）