去年,价格较高的“雪糕刺客”引发关注。今年市场情况如何?记者近日走访昆明多家商超、便利店和冷饮批发店发现,市场上的“雪糕刺客”有所减少,单支价格在5元以下的雪糕最受欢迎,平价雪糕重回主流。
在云兴路一家冷饮零售店,单支雪糕的价格几乎都在5元以下,价格最低的是0.5元/支的伊利布丁雪糕,而钟薛高、须尽欢和梦龙等网红雪糕难寻其踪。“去年由于尝鲜的人挺多,我们进购了一些价格比较高的网红雪糕,但从今年开始就没再进货了。以钟薛高为例,经销商要求必须按件起批,大部分单支批发价超10元,每次仅这个品牌的批发费用就得上千元,但买的人并不多,销售周期太长,今年就不再进购了。”该店工作人员李女士说。
“超市冰柜里熟悉的雪糕增加了,价格也更加亲民了。”市民王女士每年夏天都会在家里储备一些雪糕,她惊喜地发现,今年市场上出现许多老牌子雪糕。
《2022—2027年中国雪糕行业市场全景调研与发展前景预测报告》显示,2022年网友对单支雪糕的接受价位大多为3元至5元,占比为37%;5元至10元占比为33.9%;10元至20元占比为16.3%。
为满足消费者的需求,部分主打中高端产品的雪糕品牌开始开拓亲民路线。以钟薛高为例,在今年的年度新品发布会上,其发布了新产品,相比以往十几元甚至几十元的高价雪糕,这款雪糕的价格为3.5元/支。(王琳)