含竹节虫的甲壳虫苦艾酒、巧克力涂层马铃薯片、多种尺寸的披萨烧烤炉、有淡草莓香气的葡萄酒......世界食品(深圳)博览会10日在深圳举行，汇集全球超过30个国家和地区的品牌商，展示前沿的创新技术和美食设计理念。
上述博览会汇集了来自手工冰淇淋、烘焙、咖啡、甜食及休闲食品、餐饮服务与技术等领域的专业人士、品牌商、采购商等，吸引全球各地参展商和观众的关注。
中国食品土畜进出口商会会长曹德荣表示，“世界食品(深圳)博览会不断提升自身的综合实力，为参与展会的各方链接优质的供需渠道，不仅为进口及中高端食品提供商贸信息交流平台，更致力于挖掘出口食品的品质展团、酒饮及冰激凌行业的供需潜力。”
意大利展览集团的食品项目组总经理Flavia Morelli表示：“中国是意大利重要的海外出口市场。意大利和中国有很多共同点，这两个国家有历史悠久的烘焙与烹饪文化，都对美食有着创新的信念。”
本次展览会由中国食品土畜进出口商会、深圳市零售商业行业协会等共同主办，将为期三天，同期将举办多场活动，包括九场专业会议论坛、微醺酒馆5场威士忌品鉴活动、咖啡拉花大赛及趣味冲煮赛等。此外，为了更好地服务参展商与贸易买家的采供对接需求，现场将进行多场主题采配对接会。（ 蔡敏婕）
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