8月18日，西安教育局官网发布《西安市教育系统节约粮食杜绝浪费工作方案》。
《方案》要求，各学校要建立校园食堂就餐监督管理和学校节粮管理制度，完善防止餐桌浪费的具体办法和奖惩制度，大力倡导“光盘行动”；要结合实际，科学营养配餐、提高饭菜质量，倡导主食按需供应、小份多次管饱的节约用餐方式；要指定专人加大食堂就餐巡视力度，强化学生自我教育和管理，普遍设立“学生文明就餐监督员”，对食物浪费现象进行监督。特别是在学生就餐时段，定时对学校食堂、宿舍、教室等重点区域进行巡查，对发现的粮食浪费现象及时进行纠正和批评教育，要坚持问题导向，对于发现的问题，要进行认真分析，提出切实改进措施，做到责任到人、整改到位。
《方案》明确，各区县、开发区要将学校开展节粮教育的情况纳入年度考核，对开展节粮教育工作突出的学校要予以表扬和表彰，对开展节粮教育不力的学校要予以通报批评，对存在严重浪费现象的学校要严肃处理。学校要结合实际，编制班级、学生节粮考评办法，将学生日常节粮行为纳入学生综合素质评价；要加强对学校相关部门及人员开展节粮教育管理工作情况进行监督考核，并与评优评先结合起来，将班级节粮情况作为对教师特别是班主任工作评价的重要内容，着力构建节粮教育管理工作的长效机制。
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