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北海市:强监管严要求 打好学校“食安战”

2020-06-03 12:11来源:中国食品安全报编辑:完美体育·WM

中国食品安全报讯 随着北海市学校陆续开学,为防范化解风险隐患,严防严控校园食物中毒事件发生,严厉打击校园及周边无证无照从事食品生产经营等行为,切实做好学生返校后疫情防控和食品安全监管工作,2020年5月27-28日,北海市市场监督管理局联合市教育局、公安局执法人员组成检查组,由北海市市场监督管理局副局长庞润鉴带队,对北海市校园及其周边食品生产经营单位进行执法检查,北海市政协教科卫体委员会何文礼主任、王达华副主任等领导亲临现场指导检查工作。检查组重点对中央民族大学附中北海国际学校、北海市银海区实验小学、桂林电子科技大学北海校区、北海艺术设计学院等学校校园及周边200米范围内的小超市、现场制售店、餐饮服务单位进行了检查,要求各食品生产经营单位必须严格落实食品安全管理制度,加强进货查验,索证索票管理,定期盘点,清除过期、腐败、霉变食品,确保广大师生“舌尖上的安全”。

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北海市市场监督管理局副局长庞润鉴带队,深入校园进行检查

联合检查共出动执法人员14人次,检查22家餐饮单位、8家超市,通过对疫情防控措施落实、许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等情况进行全方面检查,检查组发现部分食品生产经营单位存在未亮证经营、三防设施缺失、后厨环境卫生清洁不到位、食品添加剂未落实“五专”制度等问题,并要求存在问题的食品生产经营单位立即进行整改。

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监管人员正在检查校园周边小店

下一步,市场监管部门将持续加强对全市学校食堂及其周边食品生产经营单位的检查指导,做到全覆盖检查,切实为全市师生饮食安全保驾护航。

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监管人员在检查学校后厨