立冬是我国二十四节气之一,为了让幼儿了解立冬的习俗,传承中华民族的优秀文化。在立冬来临之际,广汉四幼中五班开展节气探食活动,通过对食的探索和体验,体会节气的独特魅力。
“暖暖立冬”知由来:为了让幼儿感知立冬的由来,小朋友们开始了探索和调查,有的通过翻看绘本故事,有的询问家中长辈,有的上网查阅……每个小朋友都用自己喜欢的方式去探索立冬的由来。孩子们还学习了立冬的歌曲和手势舞,进行传唱,表达对节气的喜爱之情。
“饺饺年华”解习俗:说到立冬习俗,有吃饺子、喝羊肉汤、做猫乳等等,但经过小朋友们商讨,他们最想了解立冬吃饺子的习俗。于是孩子们开始了自己的调查和实践,从了解立冬吃饺子的原因,到馅料选材,再到包法尝试,品味分享……通过对“饺子”的感知与实践,再到成果品尝,美味冲击了孩子们的味蕾,立冬节气的习俗也伴随着饺子的味道留在了孩子们的心中。
园长蔡焱俐表示:幼儿园将传统节气和食育结合,开展“节气食堂”系列活动,将节气文化与幼儿学习融合。通过幼儿探索实践,深入了解节气文化,这些都是孩子成长中宝贵的学习体验。(袁菁)