中国食品安全报讯 (韦薇 记者洪泉)2020年秋季学期开学期间,广西壮族自治区柳州市市场监管局、教育局、卫生健康委和公安局等四部门联合开展2020年秋季开学学校食品安全专项检查,切实做好校园食品安全监管。
四部门根据《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的通知》等相关文件要求,对食品安全检查工作进行周密部署,明确职责分工和任务目标,确定检查内容和监管重点,细化工作措施,加大执法力度,对校园内涉及食品安全的点位和校园周边开展全覆盖检查。
检查人员采取查阅资料、现场检查的方式,重点查看了校园食品从业人员落实疫情防控、原材料采购、索证索票、饮用水检测、环境卫生打扫等情况,要求各学校严格按照疫情防控要求管理食品安全从业人员,对校园餐饮环境卫生进行彻底打扫,认真落实食品进货查验、索证索票义务,加强流程监管,把好季节交替期间食品安全关,切实保障师生的饮食安全。
截至9月底,柳州市共检查学校食堂1686家,校外供餐单位13家,校内餐饮服务单位66家,学校周边食品生产经营者975家。对检查中发现的食品安全风险隐患,现场向食品经营单位提出限期整改要求,并对整改情况进行追踪复查,确保检查成效。