日前，从辽宁省沈阳市教育局获悉，为切实加强疫情防控期间校园食品安全知识宣传教育力度，推进校园食品安全主体责任落实，该市沈北新区教育局组织开展了中小学校园食品安全守护行动暨学校食品安全及学生营养知识宣传教育主题活动。
沈北新区教育局录制了“健康中国、营养先行、合理膳食、免疫基石”2020年学生营养周公益直播课堂节目，邀请中国医科大学营养科主任施万英教授、运动营养师魏玉平等专业人士，针对如何搭配学生营养餐、如何打造学校标准化营养食堂、如何做到“吃”“动”平衡、增强免疫力等问题进行在线解答。
沈北新区教育局还组织全区50所中小学食品安全管理人员、从业人员3200余人进行了为期10天的线上学习，并举办了沈北新区中小学食品安全及营养健康知识竞赛活动，来自45所学校的95名食品安全主管领导和食堂管理员参加了竞赛答题活动，以赛促学，督促学校相关人员掌握食品安全及营养健康知识。
线上学习期间，各学校还组织学生及家长84926人共同进入直播课堂学习，加强家校共育，增强学生及家长的食品安全和营养健康意识，共同关注孩子的饮食健康。
沈北新区教育局相关负责人表示：此项活动的开展，进一步提升了全区校园食品安全管理水平，切实保障了广大师生的饮食安全，增强了学生及家长食品安全意识和自我保护能力。形成学校、家庭齐抓共管的格局，织牢校园食品安全网，为师生的身体健康保驾护航。（封葑）
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