中国食品安全报讯 （秦文琴 记者洪泉）发自广西 “同学们，大家平时都喜欢吃什么食物？大家喜欢的可乐、烧烤、冰淇淋又属于哪一类的食品呢？这些食物真的健康吗？让我们一起来寻找答案……”近日，广西壮族自治区桂林市象山区市场监管局的执法人员来到桂林市十七中学，给该校300余名师生上了一节生动的食品安全课。
课堂上，执法人员首先通过知识问答、情景互动的方式给在场师生讲解了食品的分类和营养价值。随后，通过播放PPT展示食品包装、标签、保质期等预包装食品的科普小知识，现场教授同学们如何识别预包装食品营养成分表、配料表，如何辨别“垃圾食品”“三无食品”“山寨食品”等问题食品，购买到问题食品后应当如何维护自身的合法权益。同时，针对疫情防控和健康生活需要现场演示正确洗手的规范动作，讲解不正确洗手的危害，引导同学们树立健康饮食观和食品安全意识，养成“讲卫生、重安全、不挑食、不偏食”的正确饮食习惯。
最后，执法人员用一个个真实案例给同学们讲述发生在身边的食品安全事故，逐个分析讲解易发生食物中毒的代表性食品，帮助大家认识食物中毒的特征，了解发生食物中毒后的急救措施，提出预防食源性疾病的科学合理建议，希望大家关注食品安全，携手共创广西食品安全示范城市。
“食品安全进校园”活动有利于营造“教育一个孩子，带动一个家庭，影响整个社会”的良好氛围，也是创建广西食品安全示范城市宣传活动的一个重要部分。象山区市场监管局将继续以“食品安全人人有责”为主题持续开展食品安全系列宣传活动，为食品安全保驾护航。
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