中国食品安全报讯 （王一凡 徐雅金) 近日，江西省国民营养健康教育研究中心在南昌师范学院揭牌成立。
中心由南昌师范学院与该省营养学会共同建设，主要职能包括：开展营养健康、食品安全、食育教育与对外合作领域基础性重大问题前瞻性研究；开展营养与健康、营养与社会发展的经济学研究，为政府推动国民营养工作提出政策建议和技术咨询；运用跨学科的研究方法，实现国民营养健康教育理论和方法创新，编制符合不同人群、不同领域的食育教材；开展适合全省城乡居民健康需求的食养制度体系研究，推动传统食养与现代营养学相融合；开展全省居民总膳食研究，制定符合全省现状的居民食养指南；加强研究队伍和相关领域学科建设，培养具有扎实理论基础的营养健康、食品安全、食育教育与对外合作领域战略问题研究人才。
江西省卫生健康委有关负责人表示，该中心是国内首家由政府部门设立的省级专门从事国民营养健康教育研究的机构。中心将在政府部门的指导下，充分发挥高等学校、专业学会的基础教育学术优势和营养专业人才优势，整合国内外、省内外、业内外和校内外各方资源，拓展国民营养健康教育的深刻内涵和外延，以营养健康、食品安全、食育教育为主要研究方向，依靠现代科学技术、实现创新驱动，推进营养健康与政策研究，推动学校教育、养老服务、食品产业、健康宣传等深度融合和创新发展，建成国家营养健康教育规划与战略研究领域的重要咨询机构、营养健康政策制定与完善领域的一流智库，以及高水平学术研究中心和国际科研合作交流基地。
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