中国食品安全报讯 （杜文婷） 小餐桌连接大健康。一场突如其来的新冠肺炎疫情，让人们开始关注“舌尖上的健康”。使用公筷公勺可以有效避免交叉感染，目前四川省成都市正在持续开展“美食成都，美在文明”——文明餐桌·公筷行动，餐饮企业和普通市民都积极响应，成都的小朋友们也坐不住了，书法、绘画、剪纸、手抄报、录视频，他们用种种形式加入公筷行动宣传，小手拉大手，带动家庭、社区使用公筷公勺。

为筑牢病从口入的“最后一公里”防线，杜绝病毒“口口相传”，倡导文明健康、安全卫生的用餐方式，崇州市文明办联合崇州市教育局，以青少年为抓手倡导广大家庭践行“公筷”理念，依托崇州市34所乡村学校少年宫开展“小手拉大手，践行公筷行动”线上“云宣传”，充分利用乡村少年宫电视台，非遗手工作品等媒介载体，倡导文明新食尚，促使“公筷”理念入眼入脑入心。

在扁平的石头上，孩子们用丰富的想象力创作出公筷行动的主题画作，色彩斑斓，充满童趣。放置在托槽上，一个精致的工艺摆件就诞生了，这是崇州乡村学校少年宫的师生们共同完成的创作。除了石画，心灵手巧的孩子们还创作了非遗手工剪纸、手抄报等，鼓励大家“公筷上桌、公勺入碗”。师生们还利用“金石之光”电视台录制播出“公筷行动”宣传视频之“文明餐桌伴我行”特别节目，视频中的小主持用简洁明了的口号发出“公筷”使用倡议，用实际行动践行“公筷行动”，呼吁广大家庭使用公筷，分餐而食，传递“舌尖上的文明”。

日前，锦江区文明办联合区教育局以“新时代好少年”的榜样力量号召广大家庭自觉践行“公筷公勺”行动。多位新时代好少年一起出镜，录制了一段两分多钟的短片，共同讲述使用公筷公勺的意义，倡导大家都行动起来，吃出文明和健康。锦江区新时代好少年赵悦生还在视频中展示了自己的书法作品，他用篆书写下“文明用餐公筷公勺”八个大字，组成一个印章，赵悦生说希望这八个字能像印章一样印进每个人心里。

温江区各中小学、幼儿园也开展了“温江公筷公勺”行动，学校向同学们发出倡议书，同学们结合自己的生活，用小短文、小诗歌、小视频等倡导健康新风尚。“讲卫生，勤洗手，餐前准备必须有。使用公筷与公勺，以免病毒传染到。用餐不要高声语，餐桌礼仪须牢记。”四年级的汪琪欣小朋友创作了顺口溜，朗朗上口，好记又好学。温江区鹏程小学还广泛征集同学们的用餐照片，配上简单的提醒文字，制作成公益广告，广泛传播。