5月12日下午，义巩市第二届校园食品安全暨饮食文化节在青龙山小学成功举办，本次活动以“关注食品安全 培养劳动技能”为主题，旨在弘扬美食文化，提倡绿色、健康、安全、营养的饮食观念，不断提升校园食品安全意识，切实保障师生“舌尖上的安全”。市市场监管局、市教育局和12家学校食堂相关同志近200人及青龙山小学全体师生共同参与。
本次校园饮食文化节在陶笛、啦啦操等精彩表演中拉开了帷幕，精心编排的节目引领大家瞬间走进欢乐的氛围。活动现场人声鼎沸，香飘四溢，雕刻区、展示区等30余个展台，来自全市12所学校餐厅的师傅们纷纷拿出看家本领，用精湛的厨艺，展示出一道道精心设计、色香味美的美食作品，香甜软糯的糕点、造型可爱的花式面点、各具特色的创意菜品、美轮美奂的雕刻作品……吸引大家驻足欣赏、频频点赞，共享这场味觉和视觉的春日盛宴。
销售区更是整个美食节现场妥妥的“C位”，小朋友们一个个化身为美食销售员，在自己的摊位前，热情地向现场人员推销自己香味扑鼻的烤串，精致诱人的糕点，酸甜可口的水果，清爽解渴的饮料…他们卖力吆喝、招揽生意、耐心服务，并为大家讲解饮食安全注意事项。
现场还通过播放视频、悬挂横幅、设置展板等，图文并茂、生动形象地普及食品安全知识、健康知识及相关食品政策法规，引导孩子们树立正确的膳食理念和安全意识。
本次活动的成功举办，充分展现了巩义校园餐饮从业者良好的精神风貌和业务素养，让学生在愉快的活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，有助于促进各方主动履职，共治共建，全力守护广大师生饮食安全。（王亚娟 ）
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