中国食品安全报讯 6月13日,2020年海南(定安)端午美食文化节之“乡约定安 味你而来”大型田园亲子美食品鉴会在定安县雷鸣镇大罗村“金秋四宝”共享农庄举行,吸引了来自全省近30组家庭150人参与。
此次活动由定安县委、县政府主办,定安县旅文局承办。
在农庄内,近30组家庭现场学习定安传统菜包饭文化、包粽子技巧,并举行包粽子大赛,笑声、欢呼声此起彼伏,气氛热烈,其乐融融。
随后,家长和孩子们在咖啡长廊开展定安主题美食手绘活动。由专业老师指导,在9米长的画卷上,孩子们和老师一起创作了定安的代表性美食定安粽子、黄牛、南丽湖沙蚌鱼、定安黑猪骨头汤等,为定安端午美食文化节献上一份童真童趣。
晚宴不仅准备了丰盛的定安美食,如定安粽子、定安牛肉、冷泉阉鸡、定安酱油鸭等各种地道美食,还有丰富的节目表演。参与家庭的小朋友们带来的古筝、歌曲、小提琴等才艺表演,以及环保创意服装走秀,让晚宴成为一片欢乐的海洋。
特别值得一提的是,现场还设置了定安粽子直播带货环节。定安县雷鸣镇党委书记符中华通过新媒体直播平台,面向社会各界推介定安的粽子和特色美食,为定安美食直播代言、带货,吸引直播间115万网友关注。(党朝峰 程守满 张博)