完美体育·(中国)官方网站讯(覃江豪 记者冯琼)近日,为确保广大师生的饮食安全,严防严控食品安全风险,结合校园食品安全排查整治专项行动,聚焦重点,广西壮族自治区崇左市天等县市场监管局对全县范围内的学校食堂及食品配送公司开展了一次全面深入的食品安全抽检专项行动。
此次抽检行动,加大对学校食堂、校园周边餐饮店、食品配送公司的抽检力度,对米、面(特指小麦粉)、油、乳制品、鸡蛋、肉(鸡肉、猪肉)等重点食品进行抽样检测,严防不合格食品流入校园。
此外,天等县市场监管局还对学校食堂的食品安全管理制度进行了检查,要求学校严格落实校长(园长)负责制,建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制,落实主体责任,定期开展食品安全隐患排查,确保食品安全。此次检查共排查了5个安全隐患,下达5份责令改正通知书。
此次行动的开展,可以发现潜在的风险,促进学校和配送企业自律,提高服务质量,得到了广大师生和家长的积极响应和高度评价。下一步,天等县市场监管局将继续加大对校园食品安全的监管力度,将对抽检不合格的学校或企业依法从严从快从重查处,严厉打击食品安全违法行为,守护好广大师生“舌尖上的安全”。